＜献立＞

牛乳

ごはん

鰆のごましょうが焼き

春キャベツとれんこんのマヨサラダ

呉汁

さわらは漢字で「魚に春」と書きます。漢字の通り、春に旬を迎える魚です。

今日はサラダに春キャベツも使っていて、旬を感じる献立でした。

旬の食材は、栄養価が高かったり、味が濃くておいしかったり、いいこと尽くしです。

給食では様々な旬の食材を使用します。給食を通して子どもたちに、いろいろな食材の「旬」を知ってもらえたらと思います。