・牛乳

・ご飯

・鮭のレモン塩麹焼き

・沢煮椀

・和風サラダ

《給食ひとくちメモ》

　今日の汁物は、沢煮椀です。沢煮椀の「沢」には、「たくさん」という意味があります。沢煮椀は、千切りにしたたくさんの野菜や豚肉を使って作った汁物のことです。今日の沢煮椀は、かつおの厚削りから丁寧にとっただしと、スープに溶けだした野菜のうま味でおいしく仕上がりました。だしも味わいながら食べてくださいと、声かけしました。