学校日記

・牛乳

・菜めし

・擬製豆腐

・なめこの味噌汁

・野菜のからし和え

《給食ひとくちメモ》

　今日の「擬製豆腐」の「擬製」とは、本物をまねて作ることをいいます。つぶして形をくずした豆腐に、野菜や卵などの材料を混ぜて、もう一度豆腐のように形を作り直すことからこの名前が付いたと言われています。今日の擬製豆腐には、豆腐、卵、鶏肉、にんじん、たまねぎ、しいたけ、ねぎが入っていますので栄養満点です。

今月から新米を使っています。

・牛乳

・ご飯

・カレー麻婆豆腐

・カリカリじゃこサラダ

・りんご

《給食ひとくちメモ》

　今月は運動会にむけた練習が本格的に始まります。運動会の練習中は、普段より体力を消耗しますので、しっかり給食を食べて体調を崩さないように気を付けてください。また、こまめな水分補給と夜早く寝ることも心がけることも大切です。今日のデザートは旬の果物「りんご」です。りんごにはビタミンＣが多く含まれています。旬を味わっていただきました。

・牛乳

・ガーリックライス

・さつま芋シチュー

・わかめサラダ

・ぶどうゼリー

《給食ひとくちメモ》

　１０月の給食目標は「なんでも食べて丈夫な体を作ろう」です。食べ物は、体の中でどんな働きをするかによって、赤・黄・緑のグループに分けることが出来ます。毎日元気に過ごすためには、赤の肉や魚、豆・黄のご飯やパン、麺・緑の野菜や果物の全ての栄養が必要です。好き嫌いせず、色々な食べ物をバランスよく食べるといいですねと、お話ししました。

・牛乳

・ハヤシライス

・コールスローサラダ

・りんご

《給食ひとくちメモ》

　ハヤシライスは、明治時代の初めに横浜や神戸の洋食店で売りだされたのがはじまりといわれています。ハヤシライスという名前の由来は、英語で肉などを細切れにするという意味の「ハッシュ」からきているそうです。細切れの牛肉を炒め、野菜と一緒に煮込み、ご飯にかけたのが、「ハッシュドビーフライス」です。これがやがて「ハヤシライス」と呼ばれるようになったそうです。給食では豚肉で作りました。

後期始業式が行われました。

校長先生からのお話では、「ちょっとがんばれることを探して続けてみる」ことについてのお話でした。

自分の頑張れる目標を書く用紙を体育館前に置きました。さっそく目標を記入する児童の姿が見られました。

後期は、次の学年を見据える時期です。一つでも多く成長できるように頑張っていきましょう。

・牛乳

・ご飯

・鮭のレモン塩麹焼き

・豆乳入り味噌汁

・和風サラダ

《給食ひとくちメモ》

　今日の給食には塩麹が使われています。塩麹は、麹・塩・水を混ぜて発酵させて作った調味料です。昔は漬物を作るための調味料でしたが、今では様々な料理に使われるようになりました。塩麹には、肉や魚をやわらかくしたり、素材のうま味を引き出す働きがあります。今日は、鮭の切り身を塩麹に漬け込んで焼きました。

・牛乳

・ウインナーピラフ

・ペイザンヌスープ

・うずらの卵のターメリック煮

・アップルポテトパイ

《給食ひとくちメモ》

　後期最初の給食は、アップルポテトパイを手作りしました。アップルポテトパイは、さつま芋をゆでてつぶして、砂糖とりんご缶のりんごを混ぜたものを餃子の皮に包んで油で揚げたものです。さつま芋とりんごの甘さでおいしく仕上がっています。うずらの卵はカレー味です。慌てずよくかんでゆっくり食べてくださいと、声かけしました。

前期終業式が行われました。

校長先生からのお話では、小さなことでも、あきらめず続けることで大きな成果に繋がるというお話でした。

また、タブレットを活用した学習時間についてもお話がありました。

前期の振り返りをしっかり行い、後期に繋げていきましょう。

【十五夜】

・牛乳

★きのこうどん

★お月見だんご

・磯香和え

・ぶどう

《給食ひとくちメモ》

　前期最後の給食は十五夜メニューにしました。十五夜は、別名「中秋の名月」といい、きれいな月をながめて楽しむ習慣があります。また、すすきを飾り、お団子やさといもなどをお供えし、収穫への感謝と豊作を祈るお祭りでもあります。給食では、みたらしのたれをかけたお月見団子を手作りしました。

イントロクイズ集会がクイズ形式で行われました。

めあて①音楽に触れ、興味を持とう！！②ルールを守り、みんなで楽しもう！！を達成するために、

全校児童が意欲的に活動にクイズに取り組む様子が見られました。