学校日記

・牛乳

・カレーピラフ

・冬野菜のシチュー

・きなこビーンズ

・みかん

《給食ひとくちメモ》

　今日は冬野菜のシチューです。冬にかけておいしくなる白菜とブロッコリーが入っています。白菜のビタミンＣは水に溶けやすいので、汁ごと食べる料理に使うと栄養をまるごと食べることができます。ブロッコリーは、花のつぼみの部分を食べますが、白菜と同様にビタミンＣを多くふくんでいます。今日のブロッコリーは町田産です。栄養たっぷりのシチューをおいしく食べて、体調を崩さないように気を付けましょうと、お知らせしました。

雑木林に新しいハンモックが付きました。

雑木林遊びの際は、全員で大切に使うようにしましょう。

昼休みになかよし班委員会によるなかよし班集会がありました。

どの班もなかよく、楽しく活動する様子が見られました。

【まち☆ベジ給食】

・牛乳

★町田のご飯（しそひじきふりかけ）

★ぶりの照り焼きゆず風味

★町田の野菜の豚汁

★町田の白菜のおかか和え

《給食ひとくちメモ》

　今日は、町田でとれたお米や野菜を使った「まち☆ベジ給食」です。お米は町田で今年とれたばかりの「キヌヒカリ」という品種の新米です。和え物と汁物には、町田の里芋、ねぎ、大根、白菜、ゆずを使いました。ぶりの照り焼きには町田産のゆず果汁で風味をつけました。今日は町田を丸ごと味わえる給食になっています。旬の食べ物は、新鮮でおいしく栄養価も高いです。「まち☆ベジ給食」を味わっていただきました。

・牛乳

・キムチチャーハン

・ビーフンスープ

・大学芋

《給食ひとくちメモ》

　今日の給食はビーフンスープです。みなさん、ビーフンは何から作られているか知っていますか？ビーフンは、みなさんが普段食べているお米「うるち米」から作られています。お米は、炊いてご飯として食べることが多いですが、探してみると、トック・白玉団子・せんべい・みそなど、お米から作られている食べ物はたくさんあります。他にはどんな食べ物があるか探してみてくださいと、おしらせしました。

雑木林の木に名札を付け始めました。

巻き付けた名札は裏返すと「木の話」が読めます。

裏返した時にも読みやすいように上下の工夫がされています。

３０本くらいの木に名札が付く予定です。

雑木林を利用したときには、読んでみましょう。

１１月の読書週間で読んだ本の読書カードが校内に掲示されています。

おすすめの本の紹介文と挿絵が載っているので、この機会にすすんで本を読んでみましょう。

【世界味めぐり給食　アメリカ】

・牛乳

・ご飯

★チリコンカン

・レモンドレッシングサラダ

・りんご

《給食ひとくちメモ》

　今日の給食は、世界味めぐり給食で、アメリカのチリコンカンを作りました。チリコンカンは、アメリカのテキサス州で誕生したといわれる、豆とひき肉の煮込み料理です。本場のチリコンカンは、チリ（唐辛子）の辛みがきいたスパイシーな料理ですが、給食では、１年生も食べやすいように辛みを抑えて作っています。今日は、大豆と金時豆、２種類の豆を使いました。

・牛乳

・コーン茶飯

・焼きししゃも

・おでん

・磯香和え

《給食ひとくちメモ》

　今日の給食は冬の定番料理「おでん」にしました。おでんは、煮物料理のひとつです。寒い時期に食べると体も心も温まりますね。おでんは、地域によって具材やだしに特徴があります。給食では、大根、にんじん、じゃが芋、こんぶ、こんにゃく、ちくわ、揚げボール、うずらの卵、ウインナーを入れて、関東風のかつおだしで作りました。朝から大きな釜でコトコトと煮込んだので、味が良くしみて美味しく仕上がりました。

・牛乳

・白ごまたんたんうどん

・さつまいも蒸しパン

・野菜の昆布和え

・オレンジ

《給食ひとくちメモ》

　「白ごまたんたんうどん」は、中国の担々麵から名付けられた人気のうどんメニューです。ひき肉・油揚げといった旨味の出るたんぱく質と、白みそと練りごまを使い風味豊かに仕上げました。人参・玉ねぎ・キャベツ・ねぎ・にらと、５種類の野菜も入っていますので、栄養満点のうどんです。さつまいも蒸しパンは給食室で手作りしたものです。