学校日記

【運動会応援献立】

・牛乳

★ガルバンゾーカレーライス

・コーンサラダ

・ぶどうゼリー

《給食ひとくちメモ》

　明日はいよいよ運動会本番ですね。給食では、「ガンバルゾー」にかけて、別名英語読みで「ガルバンゾー」と呼ばれるひよこ豆を使って「ガルバンゾーカレーライス」を作りました。デザートはさっぱりとおいしいぶどうゼリーです。今まで練習した成果を発揮できるようにみなさん頑張ってくださいと、声かけしました。

２回目の全校練習でした。整列も話の聞き方もさらに良くなってきました。

今日はとても寒かったので、半袖半ズボンの子たちは震えていました。体育用の長袖や長ズボンを当日も着用してかまいません。暖かくして元気に参加したいですね。

午後は、５，６年生の係活動がありました。それぞれの係が本番を想定して何度も練習や打ち合わせを行っていました。

・牛乳

・豚キムチ丼

・もやしの中華スープ

・焼きりんご

《給食ひとくちメモ》

　今日は、疲れた体が元気になるようなメニューにしました。ご飯をエネルギーにかえるために必要な栄養はビタミンＢ1です。ビタミンＢ１が不足すると体が疲れやすくなります。たくさん運動して体が疲れている時は、ビタミンＢ１が多い食品を食べるのがおすすめです。そこで、給食では、ビタミンＢ１が多く含まれる豚肉と、ビタミンＢ１の吸収を助ける栄養のアリシンが多く含まれるたまねぎとニラを使って、豚キムチ丼を作りました。

・牛乳

・ココアパン

・魚のパン粉焼き

・白菜とコーンの豆乳スープ

・キャベツとりんごのサラダ

《給食ひとくちメモ》

　今日は、旬の果物のりんごをサラダに入れました。りんごは、世界中で古くから食べられている果物で、最近は、たくさんの種類のりんごが出回っています。今日の給食のサラダには、サンふじのりんごを使いました。疲れた筋肉には「乳酸」という物質がたまるのですが、りんごには、その乳酸を分解してエネルギーにかえる「リンゴ酸」という栄養が含まれています。今日のサラダをおいしく食べて運動会の練習の疲れをふき飛ばしましょう！と、声かけしました。

・牛乳

・焼き豚チャーハン

・にら玉スープ

・じゃが芋と大豆の味噌がらめ

・みかん

《給食ひとくちメモ》

　焼き豚チャーハンは、町田市名産品の炭火焼きの焼き豚を使って作りました。給食では、町田でとれた野菜「まち☆ベジ」の他にも、町田産の食材で作った加工品なども使っています。給食で使うキムチ、ゆず果汁、ゆずゼリー、しょうゆ、ハムやベーコンなども町田市で作られた食材のひとつです。このように、給食は地元の食材を地元の私たちが消費する地産地消にもつながっています。

・牛乳

・ご飯

・鮭の味噌マヨネーズ焼き

・白菜と豆腐のスープ

・野菜のごま和え

《給食ひとくちメモ》

　みなさん、運動会の練習を毎日頑張っていますね。表現が上手くなったり、早く走れるようになるための練習ももちろん大切ですが、エネルギー補給や疲労回復のために、バランスのとれた食事も練習と同じくらい大切です。給食は、体を作るたんぱく質や、エネルギーになる炭水化物、体の調子を整えるビタミン・ミネラルといった栄養がバランスよくとれるように考えられています。毎日の給食もしっかり食べて、運動会にむけて頑張りましょう！とお知らせしました。

【食育の日】

・牛乳

★五目栗おこわ

★鯖のごまみそ焼き

・すまし汁

・青菜のお浸し

《給食ひとくちメモ》

　今日は、１９日の食育の日にちなんだ献立として、秋の味覚を代表する「栗」を使った和食の献立にしました。栗は、大きくわけて４種類の栗があります。天津甘栗でおなじみの「中国栗」、マロングラッセに使われる「ヨーロッパ栗」、日本ではあまり見かけない「アメリカ栗」、そして、今日の栗おこわに使われているのが「日本栗」です。今日の栗は熊本県産の生のむき栗です。

集会委員会のゲーム集会が行われました。

ステレオゲームを行いました。答えの文字数と同じ人数の出題者が、ひとり１文字ずつ一斉に言った言葉を聞き取って、単語を当てるゲームです。

全校児童が、楽しみながら積極的に手を挙げていました。

集会の締めの言葉も委員会みんなでステレオで発表しました。

・牛乳

・塩コーンバターラーメン

・五平餅（アルファ化米）

・大根のゆず和え

・みかん

《給食ひとくちメモ》

　五平餅は中部地方（長野県や岐阜県や愛知県や富山県等）の山間部に伝わる郷土料理です。五平餅は、粒が残る程度につぶしたご飯にたれをつけ、串焼きにしたものです。五平餅という名前の由来は、「御幣」（お金）の形をしていることからこの名前がついたという説や、五平という人がご飯をつぶして味噌をつけて焼いて食べたからという説など地方によって様々です。給食では、アルファ化米を使って作りました。

【日本味めぐり給食　山口】

・牛乳

・ご飯

★チキンチキンごぼう

・卵とわかめのスープ

・野菜のレモン和え

《給食ひとくちメモ》

　今日は日本味めぐり給食で、山口県の「チキンチキンごぼう」を作りました。「チキンチキンごぼう」は、鶏のから揚げと揚げたごぼうに、甘辛のたれをからめた料理です。山口県の学校給食から生まれた人気メニューで、おかずやおつまみとして大人から子供までみんなが大好きな味付けなのだそうです。ご飯のおかずとして食べてみてくださいと、お知らせしました。