・牛乳

・ご飯

・棒餃子

・にら玉スープ

・小松菜とひじきのナムル

《給食ひとくちメモ》

　今日は手作りの棒餃子です。棒餃子は、豚肉、キャベツ、にら、春雨などの具を味付けし、皮に包んでオーブンで焼きました。餃子は、江戸時代に中国から日本に伝わったといわれています。中国では、水餃子や蒸し餃子が主食として食べられていますが、日本は米が主食だったため、ご飯のおかずとして食べやすい、パリッと焼く薄皮の焼き餃子が多く広まったそうです。今日の棒餃子もご飯のおかずとしておいしくいただきました。