・牛乳

・ビーンズキーマカレー

・コーンサラダ

・りんごのコンポート

《給食ひとくちメモ》

　給食のカレーのおいしさのひとつにカレーのスパイスがあります。給食のカレーには何種類のスパイスを使っていると思いますか？カレー粉、ガラムマサラ、コリアンダー、ターメリック、クミンといった５種類のスパイスを使ってカレーを作っています。スパイスは、フライパンで炒めて香りを出してからカレーに加えています。今日はひき肉を使ったキーマカレーにしました。スパイスも味わいながら食べてみてくださいと、お話ししました。