【世界味めぐり給食　アメリカ】

・牛乳

★ジャンバラヤ

★ケイジャンチキン

★クラムチャウダー

・ニューサマーオレンジ

《給食ひとくちメモ》

　今日はアメリカを味わう献立として、ジャンバラヤ・ケイジャンチキン・クラムチャウダーを作りました。ジャンバラヤはスペインのパエリアをもとにして作られた料理だそうです。ケイジャンチキンは、スパイスで下味をつけて焼いたスパイシーなチキンです。クラムチャウダーは、貝を使った具だくさんのスープです。今日のクラムチャウダーには、春が旬の食材で鉄分たっぷりのあさりを使いました。