【世界味めぐり給食　南アフリカ共和国】

・牛乳

・とうもろこしご飯

★ペリペリチキン

★ポットジェコ

・えらべるデザート

　みかんシャーベット　または　バニラアイス

《給食ひとくちメモ》

　７月最後の給食は南アフリカ料理を作りました。町田市が南アフリカ共和国のホストタウンであること、１８日が南アフリカ共和国の建国の父、ネルソンマンデラ元大統領の誕生日「ネルソンマンデラデー」のため、給食では毎年この時期に南アフリカ料理を作ります。ペリペリチキンは南アフリカ共和国の郷土料理で、数種類のスパイスを混ぜて味付けしたとてもスパイシーなチキンです。ポットジェコは、木炭の上に置いた鉄鍋で作るアフリカ風スープです。給食では、大豆と野菜を煮込んだスープを作りました。また、今日はえらべるデザートです。みかんシャーベットを選んだ人は３５６人、バニラアイスを選んだ人は３７８人でした。バニラアイスが人気でした。