・牛乳

・ターメリックライス　クリームソースがけ

・青大豆とひじきのマリネ

・なし

《給食ひとくちメモ》

　今日の黄色いご飯は「ターメリック」というスパイスで色をつけています。ターメリックは、ショウガ科の植物で、インドやインドネシア、中国など、様々な国で作られています。日本では平安時代に中国から伝わりました。カレーやスープのスパイスとして使われています。今日はお米に混ぜて、ターメリックライスにしました。鮮やかな黄色い色が、食欲をそそりますね。夏の疲れに負けず元気に過ごせるよう、給食をしっかり食べてくださいと、お話ししました。