・牛乳

・ツナとなすのトマトスパゲティ

・コーンサラダ

・レモンヨーグルトケーキ

《給食ひとくちメモ》

　今日は、ヨーグルト・レモン果汁・レモンの皮を使って、レモンヨーグルトケーキを焼きました。レモンは瀬戸内産です。給食室の手作りケーキは、大きな釜で卵、牛乳、バター、砂糖、小麦粉などの材料を混ぜて、混ぜた生地を鉄板に流し、オーブンで焼き、焼けたら粗熱をとって、切って、出来上がりです。