・牛乳

・ココアパン

・魚のパン粉焼き

・米粉のクリームスープ

・野菜のピクルス

《給食ひとくちメモ》

　今日は、ピクルス（洋風の漬物）を作りました。ピクルスは、酢や砂糖、塩で作ったつけ汁に、いろいろな野菜を漬け込んで作ります。給食では、大根、人参、きゅうり、そして赤のパプリカを使いました。酢のすっぱさが苦手という人もいるかもしれませんが、給食のピクルスは酢を加熱して、すっぱさをとばして食べやすくしています。