【世界味めぐり給食　ベトナム】

・牛乳

★コムチェン（ベトナム風チャーハン）

★フォー・ガー（鶏肉のフォー）

・スパイシーポテト

・みかん

《給食ひとくちメモ》

　今日はベトナムの料理を作りました。コムチェンとは、ベトナム風チャーハンのことです。ベトナムは、主食がお米で米作りが盛んに行われています。「コム」とはベトナム語でご飯の意味です。味付けにはナンプラーが使われています。フォーは、ベトナムの国民食の代表ともいえる米粉の麺を使った麺料理です。フォーには鶏ガラと野菜を煮込んでうま味のつまったスープを使いました。