10月18日（火）の３・４時間目にあおばで干し柿作りを行いました。地域の方から、渋柿をいただき、その数なんと90個！！立派な、きれいな柿をダンボール箱いっぱいでした。ありがとうございました。一人2個を目標に、作りました。ピーラーで皮を剥き、熱湯に５秒ほどつけて消毒して、上下になるように干しました。約３週間、風通しのよい所に置き、変化して行く様子も楽しみたいと思います。