10月24日(月)の給食
- 公開日
- 2022/10/24
- 更新日
- 2022/10/24
給食
【秋の読書週間〜おはなし給食〜】
・牛乳
・ご飯
★さんまの蒲焼き
・豚汁
・白菜の即席漬け
”給食ひとくちメモ”
今日のおはなし給食は、『めぐろのさんま』より「さんまの蒲焼き」を作りました。
『秋を代表する味覚のひとつ、「さんま」は昔は庶民だけの食べもので。おさむらいは食べなかったのだそう。世間知らずのお殿さまが目黒で焼きたてのおいしいさんまに出会い、その味が忘れられず…。』
そんなおいしいさんまを給食では、油で揚げて甘辛いたれをからめて蒲焼きにしました。旬を味わいましょう。