11月22日(火)の給食
- 公開日
- 2022/11/22
- 更新日
- 2022/11/22
給食
・牛乳
・玄米入りご飯
・スンドゥブチゲ
・チョレギ風サラダ
・りんご
”給食ひとくちメモ”
今日の「スンドゥブチゲ」は、韓国の豆腐を使った辛いスープの鍋料理のことです。韓国では、豆腐の他に貝類や肉や野菜をたっぷり入れて、唐辛子、コチュジャンで味付けするようです。給食では、豆腐、豚肉、キムチ、野菜を入れて作りました。みんながおいしく食べられるように辛味はおさえてありますが、うまみの詰まったご飯が進むおかずです。