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11月22日(火)の給食

公開日
2022/11/22
更新日
2022/11/22

給食

・牛乳
・玄米入りご飯
・スンドゥブチゲ
・チョレギ風サラダ
・りんご


”給食ひとくちメモ”
 今日の「スンドゥブチゲ」は、韓国の豆腐を使った辛いスープの鍋料理のことです。韓国では、豆腐の他に貝類や肉や野菜をたっぷり入れて、唐辛子、コチュジャンで味付けするようです。給食では、豆腐、豚肉、キムチ、野菜を入れて作りました。みんながおいしく食べられるように辛味はおさえてありますが、うまみの詰まったご飯が進むおかずです。