12月12日(月)の給食
- 公開日
- 2022/12/12
- 更新日
- 2022/12/12
給食
【日本味めぐり給食 青森】
・牛乳
・ご飯(味付けのり)
・ぶりのゆず味噌がけ
★せんべい汁
・青菜のおかか和え
”給食ひとくちメモ”
今日は、味めぐり給食で、青森県の郷土料理「せんべい汁」にしました。せんべい汁は、鶏や豚でだしをとったしょうゆ味のスープに、野菜と豆腐、油揚げなどを加え、仕上げに南部せんべいを入れた汁物です。青森県の八戸地方を中心によく食べられています。せんべいの食感を楽しんでいただきました。