1月23日(月)の給食
- 公開日
- 2023/01/23
- 更新日
- 2023/01/23
給食
【世界味めぐり給食 中国】
・牛乳
★焼き豚入りねぎラーメン
★マーラーカオ
・華風漬け
・オレンジ(甘平)
”給食ひとくちメモ”
今日は、中国の献立で「マーラーカオ」を作りました。マーラーカオは、中国で食べられている蒸しパンです。材料に黒砂糖やしょうゆを使うので、普通の蒸しパンより見た目の色が濃いのが特徴です。中国語で「マーラー」はマレーシアを、「カオ」はケーキやカステラのことをいいます。マーラーカオは、マレーシアから中国に伝わってきた食べ物です。