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学校日記

7月19日(水)の給食

公開日
2023/07/24
更新日
2023/07/24

給食

【世界味めぐり給食 南アフリカ共和国】
・牛乳
・とうもろこしご飯
★ペリペリチキン
★ポットジェコ
・えらべるデザート(みかんシャーベット・フローズンヨーグルト)


”給食ひとくちメモ”
7月最後の給食は南アフリカ料理を作りました。町田市が南アフリカ共和国のホストタウンであること、18日が南アフリカ共和国の建国の父、ネルソンマンデラ元大統領の誕生日「ネルソンマンデラデー」のため、給食では毎年この時期に南アフリカ共和国の料理を作ります。ペリペリチキンは、南アフリカ共和国の郷土料理で、数種類のスパイスを混ぜて味付けしたとてもスパイシーなチキンです。ポットジェコは、木炭の上に置いた鉄鍋で作るアフリカ風のスープです。給食では大豆と野菜を煮込んだスープを作りました。
また、えらべるデザートは、みかんシャーベットかフローズンヨーグルトのどちらかを自分でセレクトしました。