9月13日(水)の給食
- 公開日
- 2023/09/14
- 更新日
- 2023/09/14
給食
・牛乳
・わかめご飯
・じゃが芋のごま味噌煮
・青菜のお浸し
・いりこと大豆の甘辛和え
”給食ひとくちメモ”
今日のいりこと大豆の甘辛和えに使われているいりこ(煮干し)は、長崎県でとれたものです。いりこは、長崎県が生産量日本一です。長崎産のいりこは、生産量が多いだけでなく、品質も良いとされ、味もおいしいです。給食ではオーブンで焼いたいりこと、揚げた大豆を甘辛いたれで和えました。