【日本味めぐり給食 山口】
・牛乳
★チキンチキンごぼう
・卵とわかめのスープ
・野菜のレモン和え


”給食ひとくちメモ”
　今日は日本味めぐり給食で、山口県の「チキンチキンごぼう」を作りました。「チキンチキンごぼう」は、鶏のから揚げと揚げたごぼうに、甘辛いたれをからめた料理です。山口県の学校給食から生まれたメニューで、おかずやおつまみとして大人から子供までみんなに人気があり、よく食べられているそうです。今日はご飯のおかずとしていただきました。