11月9日(木)の給食
- 公開日
- 2023/11/09
- 更新日
- 2023/11/09
給食
【世界味めぐり給食 スウェーデン】
・牛乳
・黒砂糖パン
★ヤンソンさんの誘惑
・大豆入り野菜スープ
・みかん
”給食ひとくちメモ”
今日はスウェーデンの料理を作りました。「ヤンソンさんの誘惑」とは、スウェーデンの伝統的な家庭料理で、じゃが芋とアンチョビ(カタクチイワシの塩漬け}を使ったグラタンのことです。特にクリスマスの時期に欠かせない料理だそうです。「ヤンソンさんの誘惑」という料理名は、菜食主義のヤンソンという人があまりにもおいしそうな見た目と匂いに勝てずついに口にしてしまったことが由来だといわれています。