11月17日(金)の給食
- 公開日
- 2023/11/17
- 更新日
- 2023/11/17
給食
・牛乳
・コーンピラフ
・チンゲン菜のクリーム煮
・青のりビーンズ
・みかん
”給食ひとくちメモ”
チンゲン菜は、中華料理代表の野菜のひとつで、中国から日本に伝わってきた野菜です。チンゲン菜は、中華料理に限らず、炒め物やスープ類、あんかけ料理などどんな料理にも相性がいいのも特徴です。給食ではチンゲン菜を使ってクリーム煮を作りました。また、栄養面では、ビタミンAやビタミンCといった風邪予防に効果的な栄養がたくさん含まれていますので、これから寒くなる時期にぴったりの野菜ともいえます。