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5月13日(月)の給食

公開日
2024/05/13
更新日
2024/05/13

給食

・牛乳
・ご飯
・カレー麻婆豆腐
・もやしのナムル
・ニューサマーオレンジ


”給食ひとくちメモ”
 給食でよく使われる食材のひとつに豆腐があります。豆腐は、作り方によって、絹ごし豆腐、木綿豆腐があります。絹ごし豆腐の方が水分が多くなめらかなしたざわりです。木綿豆腐は水分が少ない分栄養価が高いです。今日のカレー麻婆豆腐は、ご飯と合わせても食べやすいように、絹ごし豆腐を使って作りました。

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