12月17日(火)の給食 公開日 2024/12/17 更新日 2024/12/17 給食 ・牛乳・ご飯・家常豆腐・野菜の甘酢和え・オレンジ(はれひめ)《給食ひとくちメモ》 今日の家常豆腐は、中国四川省の家庭料理のひとつです。家常とは家庭風とか家にありふれたという意味があり、家にある豆腐を使った料理のことをいいます。中国では、豆腐や生揚げを使って作ることが多いようです。給食では煮崩れしにくい生揚げを使って作りました。 給食