【世界味めぐり給食　南アフリカ共和国】
・牛乳
★イエローライス
★ペリペリチキン
★ポットジェコ
・えらべるデザート
　みかんシャーベットまたはりんごシャーベット


”給食ひとくちメモ”
　７月最後の給食は南アフリカ料理を作りました。町田市が南アフリカ共和国のホストタウンであること、１８日が南アフリカ共和国の建国の父、ネルソンマンデラ元大統領の誕生日「ネルソンマンデラデー」のため、給食では毎年この時期に南アフリカ料理を作ります。ペリペリチキンは南アフリカ共和国の郷土料理で、数種類のスパイスを混ぜて味付けしたとてもスパイシーなチキンです。ポットジェコは、木炭の上に置いた鉄鍋で作るアフリカ風スープです。大豆と野菜を煮込んだスープを作りました。
　また、今日はえらべるデザートです。みかんシャーベットを選んだ人は４８０人、りんごシャーベットを選んだ人は２７５人で、みかんシャーベットを選んだ人が少し多かったです。クラスで楽しんで食べていました。