【日本味めぐり給食　北海道】

・牛乳

・菜飯

・厚焼き卵

★どさんこ汁

・切干大根のソース炒め

《給食ひとくちメモ》

　今日は、北海道のどさんこ汁です。「どさんこ」とは、北海道でうまれたもののことを言います。北海道は、広大な大地で、農作物や酪農が盛んな地域です。これらの野菜やバターを使った汁物を「どさんこ汁」とよんでいます。北海道は、玉ねぎ、じゃが芋を始め、収穫量が全国１位の食材がたくさんあり、この汁物１杯で北海道のおいしさが楽しめます。今日は北海道産の玉ねぎとじゃが芋とコーンを使いました。