6月12日(木)の給食
- 公開日
- 2025/06/12
- 更新日
- 2025/06/12
給食
・牛乳
・ごま塩ご飯
・韓国風肉じゃが
・茎わかめのサラダ
・バレンシアオレンジ
《給食ひとくちメモ》
今日の韓国風肉じゃがには、いつもの肉じゃがとは違う調味料が使われています。コチュジャンは、赤唐辛子、米こうじ、塩などを混ぜ合わせ、発酵・熟成させた韓国の唐辛子みそのことです。コチュジャンを使った肉じゃがは、ピリ辛でご飯が進む味付けです。