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学校日記

給食

  • 5月23日(金)の給食

    公開日
    2025/05/23
    更新日
    2025/05/23

    給食

    ・牛乳

    ・ビーンズキーマカレー

    ・コーンサラダ

    ・りんごのコンポート


    《給食ひとくちメモ》

     給食のカレーのおいしさのひみつにカレーのスパイスがあります。給食のカレーには何種類のスパイスを使っていると思いますか?カレー粉、ガラムマサラ、コリアンダー、ターメリック、クミンといった5種類のスパイスを使ってカレーを作っています。スパイスは、フライパンで炒めて香りを出してからカレーに加えています。今日はひき肉を使ったキーマカレーにしました。

  • 5月22日(木)の給食

    公開日
    2025/05/22
    更新日
    2025/05/22

    給食

    ・牛乳

    ・ねぎ塩豚丼

    ・茎わかめサラダ

    ・オレンジゼリー


    《給食ひとくちメモ》

     今日はサラダに茎わかめを使いました。茎わかめは、わかめの葉の芯の部分です。コリコリとした歯ごたえが特徴です。また、茎わかめには、おなかのそうじをしてくれる食物繊維がたくさん入っています。今日のデザートはさっぱりとオレンジゼリーを手作りしました。ゼリーには、オレンジの果肉も入っています。


  • 5月21日(水)の給食

    公開日
    2025/05/22
    更新日
    2025/05/22

    給食

    【日本味めぐり給食 鹿児島】

    ・牛乳

    ・ご飯

    ・鯖の照り焼き

    ★さつま汁

    ・キャベツのおかか和え


    《給食ひとくちメモ》

     今日の給食のさつま汁は、鹿児島県の郷土料理で、鶏肉を使った汁物のことです。さつま汁の「さつま」は、さつまいもという意味ではなく、鹿児島の昔の呼び名である「薩摩」から付いた名前だそうです。さつま汁は、鶏肉といろいろな根菜を煮込んで作ることが多いので、給食ではにんじん・だいこん・ごぼう・さつまいもといった根菜をたくさん入れて作りました。

  • 5月20日(火)の給食

    公開日
    2025/05/20
    更新日
    2025/05/20

    給食

    ・牛乳

    ・菜めし

    ・お好み卵焼き

    ・白菜と豆腐のすまし汁

    ・野菜のごま和え


    《給食ひとくちメモ》

     お好み卵焼きは、新メニューです。お好み卵焼きは、豚肉、ねぎ、キャベツなど、お好み焼きに使う食材を入れた卵焼きに、ソースをぬって、青のりと鰹節をかけて仕上げました。お好み焼きのような卵焼きです。卵には、体をつくるたんぱく質がたくさん含まれています。色々な食材と卵を組み合わせたお好み焼きは、栄養たっぷりです。

  • 5月16日(金)の給食

    公開日
    2025/05/16
    更新日
    2025/05/16

    給食

    【食育の日】

    ・牛乳

    ・ご飯

    ★かつおのごま味噌がらめ

    ・卵とわかめのスープ

    ・野菜のわさび和え


    《給食ひとくちメモ》

     毎月19日は「食育の日」です。毎月、食育の日は、今年度も旬の食材を使った給食を味わう予定です。5月の食育の日は、かつおを使った献立にしました。かつおは、「目に青葉、山ほととぎす、初がつお」という有名な俳句もあるように、春から夏にかけて旬を迎えます。初がつおは、脂が少なくさっぱりしているのが特徴です。今日は、かつおを揚げて、ごま味噌でからめました。旬を味わっていただきました。

  • 5月15日(木)の給食

    公開日
    2025/05/15
    更新日
    2025/05/15

    給食

    ・牛乳

    ・ターメリックライス

    ・アスパラクリームソース

    ・大豆とわかめのサラダ

    ・カラマンダリン


    《給食ひとくちメモ》

     みなさんは、食事をする時、姿勢に気をつけてたべていますか?よい姿勢で食事をすると、食べやすくなり、自分だけではなくまわりの人も気持ちよく食事をすることができます。食事の時は、いすに深く座り、背筋をピンと伸ばし、お腹と机の間がこぶし1つ分くらいあくように座ってみましょう。また、食べる時は、お皿をもって食べると背中が丸まりにくいので、試してみてくださいと、おしらせしました。

  • 5月14日(水)の給食

    公開日
    2025/05/15
    更新日
    2025/05/15

    給食

    ・牛乳

    ・ココアパン

    ・魚のパン粉焼き

    ・ひよこ豆のトマトスープ

    ・野菜のピクルス


    《給食ひとくちメモ》

     ひよこ豆は、名前の通り、くちばしのようなとがった部分があって、ひよこのような形をしています。ひよこ豆は、インドやメキシコなどでよく食べられている豆のひとつで、シチューやサラダに入れたり、粉にして揚げ物の衣に使うこともあるようです。また、栗のようなホクホクとした食感から「くり豆」と呼ばれることもあります。給食では、ひよこ豆をスープに入れました。

  • 5月13日(火)の給食

    公開日
    2025/05/13
    更新日
    2025/05/13

    給食

    ・牛乳

    ・焼き豚チャーハン

    ・ビーフンスープ

    ・大学芋


    《給食ひとくちメモ》

     焼き豚チャーハンは、町田市名産品の炭火焼きの焼き豚を使って作りました。給食では、町田でとれた野菜「まち☆ベジ」の他にも、町田産の食材で作った加工品なども使っています。給食で使うキムチ、ゆず果汁、ゆずゼリー、しょうゆ、ハムやベーコンなども町田市で作られた食材のひとつです。給食は地元の食材を地元の私たちが消費する地産地消にもつながっています。

  • 5月12日(月)の給食

    公開日
    2025/05/12
    更新日
    2025/05/12

    給食

    ・牛乳

    ・山菜ご飯

    ・ニギスの唐揚げ

    ・じゃが芋とえのきの味噌汁

    ・磯香和え


    《給食ひとくちメモ》

     野山で採れ、食べることができる植物のことを「山菜」と呼んでいます。普段お家で食べる機会はあまりないかもしれません。山菜には、せり、たらの芽、ふき、うど、ぜんまい、こごみなどたくさんの種類があります。たけのこも山菜のひとつです。山菜には苦味がありますが、その苦味には、冬の寒さでかたまった体を元気にしてくれる働きがあります。今日の山菜ご飯をおいしく食べて今週も元気に頑張りましょうと、声かけしました。

  • 5月9日(金)の給食

    公開日
    2025/05/12
    更新日
    2025/05/12

    給食

    ・牛乳

    ・味噌コーンラーメン

    ・ポテトドック

    ・野菜のゆず和え

    ・ニューサマーオレンジ


    《給食ひとくちメモ》

     今日の給食は、じゃが芋を丸ごと蒸してから、衣をつけて揚げた「ポテトドック」です。ポテトドックには、ケチャップソースをかけました。ホクホクのじゃが芋を味わって食べてください。じゃが芋は、ナスやトマトと同じ「ナス科」の植物です。花がよくにているので、機会があったらみてみてください。ちなみに、私たちが食べているのは、じゃが芋の地下に伸びた茎の部分になります。