１０月１６日のメニュー…乳酸菌飲料、菜飯(サイファン)、春雨サラダ、にらたまスープ

　今日は中華の献立です。サイファンとは、中華風の炊き込みご飯のことです。もち米を使っているので、いつものごはんよりモチモチしています。

具には、豚肉、しいたけ、にんじん、たけのこ、チンゲン菜などを入れました。昨年も人気のメニューでしたよ、たくさん食べてくださいね。

　にらたまスープはかたくり粉でとろみをつけてから、たまごを入れて作りました。とろみをつけてからたまごを入れることで、ふわふわに仕上がります。

体が温まります、ぜひ食べてみてください。