１０月２０日のメニュー…牛乳、ごはん、さばのカレー焼き、いそか和え、豆乳入りみそ汁

　今日は和食の献立です。和食の良さの一つである「季節を感じること」ができるように、旬の魚である「さば」のカレー焼きと、豆乳入りみそ汁を作りました。

　では、ここで問題です。

さばは、見た目から〇魚と呼ばれています。〇の中には色が入るのですが、それは次のうちどれでしょうか？

①赤　②青　③白

　　　　答えは・・・②青です。

さばには記憶力を良くしてくれるDHAという成分が多く含まれています。