２月２０日のメニュー…牛乳、ウドと鶏肉の炊き込みご飯、ツナとわかめのたまご焼、野菜スープ、乾燥プルーン(個包装)

　今日のごはんは今が旬の野菜「ウド」を使用して、「ウドと鶏肉の炊き込みご飯」を作りました。ウドは独特の香りが良く食物繊維が豊富で、体の代謝も高めてくれます。

　では、ここで「ウド」に関する問題です。

『ウド』を使ったことわざがありますが、それは何でしょう？

①ウドの香り　②ウドの根っこ　③ウドの大木

　　　　　　　　　　答えは・・・③ウドの大木　です。

今日も味わって食べてくださいね。