献立
・ごはん
・ぶりの照り焼き
・おろし和え
・豚汁
・牛乳

　明後日、11月24日は「和食の日」です。
「いい日本食」の語呂合わせから制定されました。
和食は、日本独自の食文化として受け継がれており、給食も和食を中心に献立を立てています。
和食の特徴の一つに「だし」があります。
町五小の給食では、かつおぶしや昆布、煮干しなどからだしを取っています。
今日は、煮干しで取っただしを「おろし和え」と「豚汁」で使いました。