３月８日の献立は「ご飯・揚げ餃子の甘酢あんかけ・ワカメスープ・華風漬け・牛乳」でした。
揚げ餃子の甘酢あんかけは、給食リクエストアンケートで上位に入った料理です。餃子には焼き餃子、蒸し餃子、水餃子などありますが、今日は油で揚げた揚げ餃子です。今日のように寒い日には、エネルギー源となるご飯などの糖質や油である脂質をとると体の中から温めてくれます。とりすぎはよくありませんが、上手にとりたいですね。