大豆には・・・
- 公開日
- 2021/05/28
- 更新日
- 2021/05/28
給食
5月28日の献立は「キムタクご飯・にんにくスープ・バンサンスー・スパイシービーンズ・牛乳」でした。
スパイシービーンズは、水で戻した大豆に片栗粉をまぶして油で揚げたものに、スパイスをまぶしました。大豆は「畑のお肉」と言われるほど、タンパク質が豊富に含まれています。また、イソフラボンや、ビタミンB類、食物繊維なども含まれます。
スパイスはカレー粉とチリパウダーだったので、少し辛かったですが、1年生もおいしい!と言って食べてくれました。