学校日記

学校農園産です

公開日
2021/06/08
更新日
2021/06/08

給食

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6月8日の献立は「ご飯・豆腐のチリソース煮・油揚げ入りおひたし・オレンジ・牛乳」でした。
豆腐のチリソース煮に入っているニンニクは学校農園産でした。昨年度今の4年生が植えて、最近4年生が収穫してくれました。ニンニクのにおいのもとはアリシンという成分です。これはビタミンB1の吸収を助け疲労回復効果があり、免疫力を高め、食中毒の原因菌の殺菌にも役立ちます。