9月1日の献立は「ポークカレーライス・カラフルサラダ・ひみつのリンゴゼリー・牛乳」でした。
今日は防災の日です。それにちなんで、ご飯はアルファ化米を使用しました。アルファ化米は一度加熱したお米を乾燥させたもので、食べる時は水やお湯を加えるとご飯になります。普段のご飯との違いを味わってもらえたと思います。
リンゴゼリーには、リンゴジュースで煮たなすを入れました。