９月７日の献立は「ガパオライス・フォースープ・なし・牛乳」でした。
ガパオライスはタイ料理で、タイではとても人気の料理だそうです。ガパオとはバジルのことで、具は鶏肉や赤ピーマンなどの野菜と一緒に炒めました。スープにはベトナムで食べられているお米から作られた麺のフォーが入っていました。魚から作られた醤油のような調味料、ナンプラーも入り、東南アジアの料理を味わってもらいました。