豆腐のチリソース煮でした 公開日 2021/10/01 更新日 2021/10/01 給食 10月1日の献立は「きびご飯・豆腐のチリソース煮・イモ入りナムル・梨・牛乳」でした。 豆腐料理はチリソース煮にしました。チリソースといえば中華料理の1つであるエビのチリソースが有名です。そのこに豆腐を入れたような料理です。ほんのり辛くて、ご飯がすすむ味でした。