学校日記

大豆入りです

公開日
2021/10/12
更新日
2021/10/12

給食

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10月12日の献立は「ご飯・ナッツふりかけ・ほっけのみりん焼き・呉汁・即席漬け・牛乳」でした。
大豆をゆでて細かくしたものを呉といいます。それをみそ汁に入れたものが呉汁です。大豆にはタンパク質のほか、疲れをとってくれるビタミンB1や、お腹の調子を整えてくれる食物繊維などが含まれます。大豆の風味が味わえるみそ汁です。