２月２日の献立は「ご飯・豆腐の田楽風・のっぺい汁・ジャコ入りおひたし・牛乳」でした。
田楽は豆腐や里芋、こんにゃくなどを串にさして、みそをぬった料理です。
豆腐の田楽風は、豆腐とひき肉・人参・ねぎなどと卵を混ぜてオーブンで焼いたものに、甘みそをぬって更に焼きました。
今月も１月に引き続き、毎日教室に配る給食室だよりを昨日の保健給食委員会で書きました。