今日の献立は、ごま入りご飯、ヤンニョムチキン、キャベツと青梗菜のスープ、もやしのナムル、牛乳です。ヤンニョムチキンは、鶏肉に衣をつけて油で揚げた後、コチジャンやにんにく、さとう、ごま油などを合わせた甘辛いタレ(ヤンニョム)をからめた韓国料理です。1980年代に韓国で広まりました。辛さが控えめなので、大人だけでなく子供にも人気があります。今日は、コチジャンとケチャップを合わせたタレをからめました。