今日の献立は、豚すき丼、沢煮椀、カブと大根の柚子和え、牛乳です。ビタミンB1が足りなくなると、食欲が落ちたり、疲れやすくなったり、だるさを感じたりします。そんなときには、豚肉を食べると良いです。豚肉にはビタミンB1が多く含まれています。また、玉ねぎやにらなどと食べると吸収もよくなるのでおすすめです。今日の豚すき丼には、玉ねぎと豚肉を使っているのでたくさん食べてください。