今日の献立は、カレーピラフ、チキンビーンズ、ボイル野菜、牛乳です。とても色合いがきれいですね。ピラフは、お米をバターや油で炒めてから、肉や魚介類、野菜、香辛料などを加えて炊き上げる料理です。今日は、調理員さんが30kgのお米をよく炒めてから炊いてくれました。鶏肉やウィンナー、マッシュルーム、コーンなどを加えて食欲のでるカレー味にしました。残さず食べられると嬉しいです。