今日の献立は、ぶどうパン、タンドリーチキン、パスタスープ、野菜のピクルス、牛乳です。「タンドリーチキン」とは、鶏肉をカレー粉などのスパイスやヨーグルトなどで漬け込み、「タンドール」と呼ばれる窯でやいたインド料理です。本場インドでは、家庭や店によってスパイスの種類や量、タンドールの状態が違うので、タンドリーチキンの味もいろいろになるそうです。給食室では、カレー粉やヨーグルト、玉ねぎ、にんにく、生姜、トマトピューレなどに漬け込み、オーブンで焼きました。