今日の献立は、ビスキュイパン、ポトフ、カントリーサラダ、牛乳です。「ビスキュイ」とは、フランス語でビスケットやクッキーのことを言います。今日は丸いパンの上に、すりごま、バター、砂糖、卵、小麦粉、バニラエッセンスを混ぜた生地を塗り、オーブンで焼きました。ごまの香ばしい香りとサクサクした食感を楽しみながら食べましょう。ポトフには豚肩肉とウィンナーが入っています。