今日の献立は、ごはん、大あじの和風マリネ、野菜のおひたし、みそ汁、牛乳です。「マリネ」とは、お肉やお魚を酢、レモン、油などを合わせたタレに漬け込む料理のことです。今日はカリッと油で揚げた大あじに、油、しょうゆ、砂糖、酢、塩、玉ねぎ、にんじん、七味唐辛子で作った和風のタレをかけました。ジメジメした日でも、さっぱりとしていて食べやすいです。あじの切り身は中学年は50グラムでした。相当大きなあじですね。