今日の献立は、ごはん、韓国風ふりかけ、鮭のおろしポン酢かけ、からし和え、けんちん汁、牛乳です。絵本「大根はエライ」にちなんで、「鮭のおろしポン酢かけ」にしました。大根は生でも、煮ても美味しく、一緒に食べるものも美味しくしてくれます。給食では、焼いた鮭にすりおろした大根をたっぷり使ったおろしポン酢をかけて、鮭の旨味をより感じてもらえるようにしました。