今日の献立は、さつま芋ご飯、鮭のフライ、白菜のそぼろ汁、野菜の胡麻酢和え、牛乳です。秋に美味しくなる鮭は、私たちの身体にとても良い栄養が多く含まれています。①身体をつくる「タンパク質」を多く含んでいます。②鮭の脂は、学習能力や記憶力を高めるのに効果があります。③丈夫な骨を作るのに大切な「ビタミンD」を含んでいます。④鮭の皮には、肌を美しくする「コラーゲン」が含まれています。残さず食べて、鮭の栄養をたっぷりといただきましょう。