今日の献立は、五目チャーハン、白菜と肉団子のスープ、芋入りナムル、牛乳です。今日のスープには、白菜やもやし、ほうれん草などの野菜と肉団子が入っています。肉団子は、鶏ひき肉にねぎや生姜、ごま油などを加え、よく混ぜ合わせて小さく丸めました。鶏肉に含まれるタンパク質と野菜に含まれるビタミン類が一緒に摂れる体の中から温まる栄養たっぷりのスープです。