今日の献立は、ご飯、豆腐の真砂焼き、じゃがいもと大根の味噌汁、茎わかめのきんぴら、牛乳です。豆腐の真砂焼きには、鱈のすり身が入っています。鱈は、その身が雪のように白いことや雪が降る頃においしくなるので、このような漢字を使います。「まだら」「や「すけそうだら」などの種類があり、かもぼこやちくわなどの練り製品にもよく使われる魚です。先生方の隠れた人気は「茎わかめのきんぴら」でした。